 | Patisserie-Facile
Aide pour mieux patisser
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| |  | Qu'aimeriez-vous trouver dans notre magasin ? Un style de produits, une gamme précise, des parfums, des couleurs, des ambiances ... On vous écoute !
| 0 | 0 | | | Vous avez aimé ...un peu ? ...beaucoup ? ...passionnement un entremets? Recommandez-le à vos amis !
| 0 | 0 | | | Parce que pour progresser il faut sans cesse se remettre en question et analyser ses erreurs, faîtes-nous part de vos déceptions et autres petits désagréments qui vous ont chagrinés... Un entremets trop fade? trop sucré? une drôle de texture? un goût moyen ...
| 0 | 0 | | | | | Qu'est-ce que la fève de Tonka ? Où puis-je acheter de la pâte de cacao ? Pourquoi ne dois-je pas remplacer le sucre par de l'asparthame ?
Pas facile pour un particulier d'avoir accès aux même produits que les professionnels ...Le Chef vous conseille !
| 0 | 0 | | | Une brioche qui ne lève pas, une chantilly qui ne monte pas, une génoise trop cuite ... Fini toutes ces petites choses qui ont le don de nous énerver avant de passer à la poubelle ! Sébastien réponds à vos questions ...
Modérateur: Modérateurs
| 0 | 0 | | | | | Vous aimez jouer à l'apprenti pâtissier ou êtes un vrai chef en tablier ? Faites nous partager vos recettes, vos essais, vos créations, vos trucs de grand-mère... mais aussi vos pires râtés et autres macramés !
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L'utilisateur enregistré le plus récent est julien | Il y a en tout 1 utilisateur en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 1 Invité
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